Bienvenidos a Japón

Japón es un mundo aparte donde floreció una civilización única que hoy próspera entre la tradición y la modernidad. Su espíritu es fuerte, cálido y hospitalario

Cultura

En el extremo oriental de la Ruta de la Seda, Japón lleva milenios asimilando y refinando la riqueza cultural de toda Asia para crear algo notablemente japonés. Desde el esplendor del baile de una geisha en Kioto hasta la belleza de un jardín zen, el país fascina hasta al más impasible. Pero la cultura tradicional es solo la mitad de la historia: un envolvente panorama artístico, en diseño muy vivo y un voraz apetito por las tendencias de la cultura pop conforman un paisaje que mezcla lo antiguo y lo nuevo.

Exotismo accesible

Japón cautiva por su bella, insondable y singular cultura. Alojarse en una ryokan (Posada tradicional japonesa) no tiene nada que ver con hospedarse en un hotel. Sentarse vestido con un batín sobre un tatami a comer pescado crudo y verduras de las montañas seguramente no se repetirá en casa. Bañarse desnudo junto a desconocidos en un onsen (baño termal) se antoja algo raro, pero es de lo más relajante. La amabilidad de los lugareños, las instalaciones impecables y una excelente red de transporte publico permiten experimentar todo este exotismo con comodidad.

Comida

Saborear las delicias japonesas en origen es uno de los grandes imanes de Japón, donde es sencillo trazar un itinerario que recorra las especialidades de cada región y sus grandes restaurantes. Basta con probar uno de los locales de sushi mas selectos de Tokio, o un buen plato de fideos recién elaborados en la barra de alguna estación, para comprobar a qué viene tanto revuelo. El esmerado cuidado al detalle, una presentación que sobrepasa la genialidad y el empeño por obtener los mejores ingredientes resultan en unos platos que pueden modificar la idea de lo que es posible en el ámbito culinario.

Al aire libre

Las maravillas naturales del país son su secreto mejor guardado. El senderismo por los Alpes Japoneses y Hokkaidō es de primer nivel, y la extensa red de cabañas permite realizar excursiones de varios días equipado con una mochila y poco más. En el sur, los arrecifes de coral de Okinawa hacen dudar de si se está en Tailandia. Además la naturaleza nunca queda muy lejos: grandes ciudades como Kioto están a un paso de las montañas más boscosas.

Mercado exterior de Tsukji